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双沟文化

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  • 把酒临风游列国 无尽仁爱醉春秋

    把酒临风游列国 无尽仁爱醉春秋——孔子与双沟的酒缘 曹 建 春秋战国时期，礼制崩解，传统习俗规范日渐消失，天下遂进入无政府状态……面对如此严重的社会问题，中国古代伟大教育家、思想家——孔子，于公元前497年，领着一批弟子带上书简、古琴和酒，从鲁国出...

  • 双沟牡丹酒传说

    双沟牡丹酒传说 牡丹是我国特有的名贵花卉，早在清代就被定为国花。牡丹色泽艳丽，玉笑株香，风流潇洒，富丽堂皇，它那超逸群芳的品质自古就被誉为国色天香。 在我国，流传许多赞美牡丹不畏权势、威武不屈、傲然自尊的民间故事。据《江淮异人录》所载传奇故事...

  • 仙女踩曲传说

    仙女踩曲传说 很古很古的时候，在古汴河和淮水之间有一个古镇，叫双沟镇。双沟镇上有一个槽坊，主人姓倪。因为他精通酿酒技术，酿出的酒又香又甜，所以人们不叫他的名字，都称他为倪酒公。他根据祖传绝技，先制曲，后酿酒。由于曲制得好，所以酿出的酒不仅数百里外...

  • 酒母传奇

    酒母传奇 苏北双沟镇酿酒有近千年了。当地有许多关于双沟酒的优美传说，其中尤其动人的是神曲酒母的传奇故事。 相传，那日王母娘娘邀各路神仙开蟠桃会，因嫌赤脚大仙的一双脚太脏，排坐次时，竟将他列入末席。赤脚大仙心中不快，伺机偷了王母娘娘用来酿造天庭宴...

  • 双沟传奇英雄朱子彝

    双沟传奇英雄朱子彝 朱子彝，元朝末期泗洲双沟镇人。朱姓为双沟镇大姓，与朱元璋同属紫阳堂朱熹后裔，朱元璋起家时从泗洲老家带走了六百名朱家子弟兵。朱子彝是其中一员。 朱子彝生得高大威猛，相貌堂堂，棱角分明，浓眉大眼，英气逼人，少时习武，武艺高超，胆识...

  • 双沟大曲得名来历

    双沟大曲得名来历 双沟大曲系传统名酒，誉满神州。传说有人题赠双沟酒坊一副楹联：酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕落水，游鱼得之成龙。双沟大曲因出在双沟镇，故以产地命名，但提起它的由来，民间还流传一个动人的故事。 相传明朝万历年间，镇上有一何记酒...

  • 叶圣陶与双沟酒的不解之缘

    叶圣陶与双沟酒的不解之缘 我国著名教育家、文学家叶圣陶先生生前喜爱双沟大曲，和双沟酒厂有着特殊的感情。 1979年，很有希望上国家名酒的双沟大曲仍保持“国优”称号，被拒之于十八大名酒之外。这件事在双沟酒厂内部掀起了一场轩然大波，干部职工中，有...

  • 陈毅父子双沟缘

    陈毅父子双沟缘 陈毅是杰出的军事家、菜户（才华）横溢的诗人，平生也（去掉）喜爱饮酒。1943年，陈毅同志转战两淮地区，常驻足双沟酒坊（双沟酒业前身），或与将士、酒工对弈，或啜酒论诗。当地至今还流传许多有关陈毅同志赋诗、饮酒、弈棋的故事。一次，陈...

  • 凤饮泉

    凤饮泉 朱元璋登上大明皇帝宝座后，册封结发妻子马氏为正宫。从此，马氏出宫有凤辇代步，行止有宫娥侍候，享不尽人间荣华富贵。封建王朝，“龙”为皇帝的象征，那么“凤”便是娘娘的化身。 相传有一天，朱元璋偕马娘娘正在庆功楼与谋臣刘伯温谈论建祖...

  • 双沟湿地产区文化

    双沟湿地产区文化 ——自然环境得天独厚 美酒佳酿饮誉天下 双沟美酒源远流长。据科学家考证，双沟地区造酒最早可追溯到1800万年前中新世中期的双沟醉猿和距今约5万年前旧石器晚期下草湾智人。他们捕鱼、猎兽、采摘野果堆积发酵，酿造原始酒类。4000多年前的上...